Hanna Instruments HI99111 adalah pengukur pH dan suhu portabel yang tahan lama, tahan air, dan dirancang khusus untuk pengukuran jus termasuk jus anggur dan wine must. Kalibrasi otomatis dilakukan pada satu atau dua titik dengan dua set buffer. Buffer kalibrasi menyertakan titik kalibrasi pH 3,00 alih-alih pH 4,01 untuk lebih mengelompokkan nilai pH yang diharapkan. Semua pembacaan kalibrasi dan pengukuran dikompensasi secara otomatis untuk variasi suhu. LCD split-level menampilkan pembacaan pH dan suhu, bersama dengan indikator untuk membaca stabilitas, persentase baterai, dan petunjuk kalibrasi. HI99111 menggunakan badan kaca FC10483, elektroda pH yang diperkuat yang menawarkan banyak fitur yang meningkatkan pengujian pH untuk berbagai jus dengan kandungan padatan tinggi.