Refraktometer ATAGO MASTER-53Pα ini bisa dipakai untuk mengukur tidak hanya berbagai jenis jus, kopi, dan minuman lainnya, tetapi juga berguna untuk makanan olahan seperti saus, kecap, selai kalori rendah, dll. Media pengukur yang satu ini dapat melakukan pengukuran dengan rentang yang lebih lebar dari N-50E yang ada, Peranti ini dapat mengukur Brix0.0 sampai 53.0%. Instrumen pengukur ini merupakan model Automatic Temperature Compensation (ATC) dengan fitur tahan air (IP65).
Refraktometer ATAGO MASTER-53Pα ini sudah sering difungsikan pada bidang penelitian, kesehatan, maupun pada dunia industri. Instrumen pengukur ini sering disebut dengan pengukur konsentrasi atau indeks bias pada larutan. Anda dapat melakukan pengukuran suatu zat atau larutan dengan sangat cepat dan akan membuat pekerjaan Anda lebih efisien dan efektif lagi. Termasuk ke dalam alat yang cukup mudah digenggam dan dibawa.