HI96814 adalah refraktometer digital portabel yang dirancang untuk pengukuran gula (% Brix, °Oe, dan °KMW) anggur, jus, dan must. HI96814 memiliki akurasi tinggi ±0,2% Brix, ±1 °Oe dan ±0,2 °KMW. Semua bacaan dikompensasi secara otomatis untuk variasi suhu sesuai dengan standar Buku Metode ICUMSA dan ditampilkan dengan waktu respons 1,5 detik. Prisma kaca batu yang tersegel dan sumur baja tahan karat mudah dibersihkan. Cukup bersihkan dengan kain lembut untuk persiapan sampel berikutnya.