Probe penetrasi makanan kuat (NTC) 0613 2411 digunakan terutama untuk mengukur suhu inti makanan. Probe ini memenuhi standar EN 13485 dan HACCP, sehingga sangat praktis untuk digunakan di sektor makanan ketika dihubungkan ke alat ukur yang sesuai (misalnya testo 110). Pegangan khusus memudahkan penggunaan saat mengukur suhu inti makanan semi padat.